Wir möchten Sie daran erinnern, dass sich mit zunehmendem Alter einige Veränderungen im Sehsystem bemerkbar machen. Eine gesunde Lebensweise erfordert eine ausgewogene Ernährung. Auch die Gelbfleckenkrankheit, deren Auftreten mit dem Alter im visuellen System zunimmt, kann durch eine gesunde Ernährung verzögert werden. Wir haben 13 Lebensmittel, die die Gelbfleckenkrankheit verzögern, und ihre Vorteile aufgelistet:
Fisch
Viele Fische sind reiche Quellen von Omega-3-Fettsäuren. Fettfische sind Fische, die Fett in ihren Därmen und ihrem Körpergewebe haben. Daher bietet ihr Verzehr einen höheren Gehalt an omega-3-reichem Fischöl. Die Fische mit dem höchsten Omega-3-Gehalt sind Thunfisch, Lachs, Forelle, Thunfisch, Sardinen und Sardellen.
Spinat
Spinat ist eine Gruppe von grünem Blattgemüse, das eine Quelle für Lutein und Zeaxanthin ist. Eine Tasse Spinat enthält etwa 20,4 mg der beiden Komponenten, die für die Verbesserung der Sehkraft wichtig sind. Spinat kann nicht nur gekocht, sondern auch als Getränk verzehrt werden, indem man den Saft flüssig macht.
Mais
Mais ist ein Lebensmittel, das auf vielfältige Weise konsumiert werden kann. Er ist nicht nur eine köstliche Nahrungsquelle, sondern trägt auch zur Verbesserung des Sehvermögens bei.
Ei
Eier sind eine hervorragende Quelle für Eiweiß, Omega 3, Lutein und Vitamin E. Hühner aus Freilandhaltung sind die beste Quelle für Eier, die bekanntermaßen die richtige Menge an Lutein und Zeaxanthin enthalten.
Zitrusfrüchte
Eine weitere Kategorie von Lebensmitteln, die zur Wiederherstellung der Sehkraft beitragen, sind Früchte, die reich an Vitamin C sind. Zu den Vitamin-C-reichen Lebensmitteln gehören alle Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Grapefruits.
Brokkoli
Brokkoli hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ist außerdem reich an Vitamin C. Neben Lutein und Zeaxanthin ist der andere wichtige Nährstoff in Brokkoli das Beta-Carotin. Diese drei Nährstoffe sind wichtig für die Verbesserung der Sehkraft. Er lässt sich leicht zubereiten und auf verschiedene Arten verzehren.
Kirsche
Kirsche enthält eine große Menge an Kohlenhydraten und verschiedene Mineralien und Vitamine.
Papaya
Die Papaya ist reich an Antioxidantien wie Carotinoiden und Beta-Carotin, die in Vitamin A umgewandelt werden. Ein zusätzlicher Vorteil von Lutein und Zeaxanthin ist, dass sie die Augen vor Schäden durch UV-Strahlen schützen können. Papaya enthält diese beiden Nährstoffe.
Blaubeeren
Heidelbeeren können verzehrt oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Blaubeeren enthalten viele Mineralien und Vitamine sowie Lutein und Zeaxanthin.
Grünkohl
Grünkohl ist eine Kohlsorte. Seine Bekanntheit hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Er ist bekannt dafür, dass er krebsbekämpfende Antioxidantien und Vitamine enthält. Dieses Gemüse ist eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin und enthält sowohl Lutein als auch Zeaxanthin. Untersuchungen zeigen, dass eine Tasse Kohl insgesamt 23,8 mg Lutein und Zeaxanthin enthält.
Hülsenfrüchte
Linsen, Kuherbsen, grüne Erbsen und grüne Bohnen sind eine gute Quelle für Zink, das die Aufnahme von Nährstoffen und Vitaminen durch den Körper fördert. Hülsenfrüchte sind auch eine gute Eiweißquelle.
Nüsse
Alle Nüsse, wie Cashews, Walnüsse und Mandeln, sind hervorragende Quellen für Omega-3-Fettsäuren und Vitamine. Sie enthalten auch Lutein, Zeaxanthin und Vitamin E, die die Zellen und das Gewebe des Auges schützen.
Fleisch
Rotes Fleisch ist reich an Zink. Das Auge selbst enthält hohe Mengen an Zink, insbesondere in der Netzhaut und dem die Netzhaut umgebenden Gefäßgewebe. Zink kann dazu beitragen, Makuladegeneration und altersbedingten Sehverlust zu verzögern.
Der Verzehr von frischen und nahrhaften Lebensmitteln ist der beste Weg zu einem gesünderen Lebensstil. Wenn jedoch nicht immer ausreichend frisches Gemüse und Obst zur Verfügung steht, können Vitamine und Mineralstoffe als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
